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Distribution
Système U...
Un concept "super" dynamique ! |
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Serge Papin
Président-DIRECTEUR GÉNÉRAL
Du groupe Système U |
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En 2005, Système U
fête les 30 ans de Super U.
Un anniversaire qui célèbre maturité et
modernité...
Implantés dans une France en forme de "U" (Manche,
Atlantique, Méditerranée, Rhin-Rhône), les
magasins U
accompagnent le développement démographique des
villes avec trois formats de distribution : Marché
U, Super U et Hyper U.
Serge Papin, P-dg du groupe, revient sur le concept U, ses valeurs
et son développement.
Comment présenteriez-vous la particularité
du groupe Système U ?
Serge Papin : Trois éléments donnent du sens
à Système U : notre organisation, notre
marque et le concept de Nouveaux commerçants. Nous sommes
d'abord organisés en système. Ce qui signifie
que les patrons des enseignes U sont à la fois des
propriétaires indépendants et des associés
du groupe.
Ensuite, la marque U (avec Bien vu, Saveur U...) incarne
nos valeurs, c'est à dire l'humain, la proximité
et la modernité.
Enfin, la référence aux Nouveaux commerçants
traduit à la fois nos racines - nous sommes issus du
groupement de commerçants Unico né en 1930 - et
notre modernité, valeur centrale dans notre stratégie.
À titre indicatif, nous modernisons nos magasins (façades,
parkings, mobilier…) tous les quatre ans en moyenne. Résultat :
nos magasins sont parmi les plus modernes en Europe !
Quel est le fonctionnement d'un groupement d'indépendants
?
Dans le respect des intérêts individuels et collectifs,
nous avons édicté un ensemble de principes et
de règles qui lient les magasins tout en laissant aux
propriétaires la liberté d'entreprendre. Pour
ne citer qu'une seule règle, chaque magasin a signé
une offre préalable de vente au groupe.
Comment comptez-vous donner un nouvel élan à
votre stratégie ?
Ouverte en 2004, notre première plate-forme non alimentaire
des Herbiers accompagne le développement des Supers et
Hypers U sur le brun, le blanc, le saisonnier… Elle
accompagne aussi le réseau sur le textile, y compris
les Marchés U pour des produits de base comme les collants.
La centralisation n'est-elle pas contraire à votre
culture régionale ?
En se substituant aux entrepôts régionaux, cette
plate-forme nous permet d'avoir une offre plus large et de devenir
plus performants sur le plan commercial et logistique.
C'est pourquoi nous centralisons aussi nos systèmes informatiques
et d'encaissement. Ces derniers nous permettront de mieux satisfaire
nos clients par la connaissance de leurs tickets. Nous travaillons
également à la centralisation des produits de
la mer.
La création de services demeure-t-elle une de vos
priorités ?
Toujours ! Grâce aux 350 magasins qui relaient le concept
Location U créé en 2004 - par exemple -,
nous sommes devenus les premiers loueurs de véhicules
utilitaires en France.
Parallèlement, 50 magasins vendront bientôt des
disques virtuels, et nous mettons en place un concept de vente
de voyages en ligne… Notre ambition est de rester les meilleurs.
Comment allez-vous fêter les 30 ans de Super U.
Nous avons créé des événements qui
mobilisent à la fois nos collaborateurs et nos clients.
En plus des dotations en magasins, nous invitons nos clients
à Bercy, au début de l'année 2006, pour
un concert unique où seront rassemblés des chanteurs
"seventies" et des artistes actuels, de Hugues Auffray
à Corneille. Un feu d'artifice est également prévu
pour la fin de l'année.
Quels sont les faits qui, ces vingt dernières années,
ont marqué la distribution ?
Selon moi, deux grandes lois ont modelé le paysage
de la distribution : la loi Royer sur l'urbanisme commercial
prolongée par la loi Raffarin en 1996, qui a privilégié
le grand supermarché, et la loi Galland de 1996 qui,
en apaisant la guerre des prix, a permis d'investir dans les
réseaux et de développer les services.
À titre personnel, un homme m'a véritablement
marqué : Jean-Claude Jaunait, auprès de qui
j'ai travaillé. En présidant Système U
pendant 30 ans, il a placé l'indépendance/association
comme valeur principale de notre mouvement. Valeur à
laquelle je crois fermement ! |
| Propos
recueillis par Fabien Simode |
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| Photo : F. Marigaux |
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En
chiffre |
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CA avec carburant
(en milliards d'€)
2004 > 14,686
2005 > +
de 15 (CA prévisionnel) |
147
MARCHÉ U
Créé en 1991, Marché U est le magasin
de première proximité.
Surface moyenne : 703 m2.
659
SUPER U
Lancée en 1975, l'enseigne est le cœur de
l'offre du groupe.
Surface moyenne : 1 810 m2.
43
HYPER U
Ouvert en 1989, Hyper propose une offre d'équipement,
de bazar… Surface moyenne : 4 437 m2.
8,1
DE PART DE MARCHÉ EN 2004
La part de marché des magasins U a progressé
de 0,6 en 2 ans. |
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