- Du neuf dans le monde de la distribution


  - Saadi Lahlou : “je mange donc je suis !”


 

- E-boutix :l’annuaire Internet des sites agréés par Cetelem
- Pulsat,la sécurité avec Aurore


 

- introduction
- Bio, la ruée vers l'or vert
- La qualité,cercle vertueux entre producteurs et distributeurs
- Le goût : un enjeu marketing
- La sécurité,un enjeu économique et sanitaire !
- Les étiquettes alimentaires mode d’emploi !


  - Michel Bras par mets et par vins
- Côté vert le bio et l’authentique
- Hédiard 150 ans d’épicerie fine et pas une ride

  -Les places de marché,un nouvel atout en ligne pour le B to B


  - Roller: l’esprit ”glisse“ des pieds à la tête