Dossier : Le grand retour du bazar  

• La Camif lance Magie Bleue
• EvansandWong catalogue les objets
• Cédric Ducrocq
"Le bazar a su intégrer la dimension esthétique"
• Cetelem met la PLV  en scène sur ordinateurs et téléviseurs
• Carte But et PLV télé : le tandem gagnant
• La consommation des ménages
L’activité commerciale

• Introduction
1 Grands magasins : les vrais précurseurs
2 Le non alimentaire se taille la part du lion sur les marchés
 3 Les hypers jouent la carte de la maison
 4 Les spécialistes du petit prix ont la cote
 5 VPC, Internet… le bazar à distance
• Score-Games joue et gagne
• Résonances sonne le   réveil des mémoires
• Captain Oliver largue les amarres
• Création de site : parcours sous haute surveillance
• Le livre dans tous ses états !
 
Longtemps, la grande distribution a éclaté les produits de la maison en deux univers : le "bazar lourd avec service" et le "bazar léger en libre-service". Mais la montée en puissance des grandes surfaces spécialisées a mis un terme à cette démarche stricte.

La tendance au marchandising d'univers
Aujourd'hui, la plupart des enseignes revoient leur approche du bazar léger, et construisent une offre qui couvre tout l'équipement de la maison. La tendance est au merchandising d'univers et au linéaire du type "boutique".
Carrefour a choisi de respecter la logique d'achat du consommateur : la liste de courses. Installés à proximité de la boutique arts de la table, les produits "tendance" ne se cachent plus ! À Bercy, Pontault-Combaut et Épinal, magasins tests du nouveau concept "Carrefour 2000", des progressions de 15 à 30 % selon les familles de produits ont été enregistrées, confirmant le potentiel de ce rayon trop longtemps délaissé.
Chez Cora, "les arts de la table, les articles de ménage et la décoration constituent le rayon phare du nouvel univers de la maison…", affirme la centrale d'achat.
De son côté, Auchan travaille avec deux collections par an et préconise des "corners de mise en ambiance"… Les prix restent volontairement bas sur les collections permanentes (moins de 35 francs une assiette en porcelaine) et très bas en période de promotion (15 à 20 francs l'assiette). En se positionnant ainsi, l'enseigne suscite l'achat d'impulsion et transforme les références de la table en véritables articles de mode.
Pour sa clientèle traditionnelle, Carrefour garantit tout de même un réassort jusqu'en 2002 sur certains modèles (verres et assiettes).

Les articles ménagers ne se cachent plus
Les thématiques regroupent des produits jusque-là dispersés : les filtres à café côtoient bouilloires et bols sous une bannière "petit déjeuner", les range-bouteilles ont rejoint les bouchons et des thermomètres sous un thème "vin"… Une logique appréciée des consommateurs !
Boîtes en carton décorées, poubelles translucides, balais ergonomiques… Les accessoires de la maison sont de vrais objets de décoration à prix abordables que l'on n'hésite pas à renouveler. Ainsi le marché du plastique ménager a-t-il le vent en poupe (650 millions de francs )…

Noémie Ponsort
En savoir plus
A lire
et à voir

• La révolution commerciale en France : du Bon Marché à l'hypermarché
Le Monde Editions, Mémoires d'entreprises.

• Le Journal du net www.linternaute.com

• Libre Service Actualités
www.lsa.fr

• Fédération des entreprises de vente
à distance
60, rue La Boétie
75008 Paris
Tél. : 01 42 56 38 86 www.fevad.com

• Fédération nationale des syndicats de commerçants non sédentaires
14, rue de Bretagne
75003 Paris
Tél. : 01 48 87 51 45

• Chambre syndicale nationale de l'équipement du foyer, bazars et commerces ménagers
14, terrasse Bellini
92807 Puteaux
Tél. : 01 41 02 94 46

• L'historique du BHV
www.bhv.fr

• Le roman du Printemps
Jean-Paul Caracalla
Editions Denoël

• Les marchés, acteurs du développement local : comment les évaluer, les créer, les dynamiser
Patricia Heneault, Denis Legoupil Chambre de commerce et d'industrie de Paris
Tél. : 01 47 20 61 28

• Gifi
www.gifi.fr

• La Foir'Fouille
www.foirfouille.fr

 
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