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Mini surfaces et maxi rendements…
Les distributeurs s'arrachent - logiquement - les emplacements
de vente sur les lieux de passage. |
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Plus le temps passe,
plus celui-ci devient précieux. Non content de
structurer la vie du consommateur, le temps ordonne désormais
son environnement.
Ainsi, les lieux de transit, ces espaces stratégiques,
se transforment en espaces commerciaux… à
la plus grande satisfaction des clients nomades.
Les voyageurs sont invités à consommer
en gare
Gare Saint-Lazare à Paris, où 400 000
voyageurs et non-voyageurs défilent chaque jour,
la surface commerciale va passer de 7 000 m2
à 10 000 m2 d'ici à 2008.
Parallèlement, 80 boutiques, de moyenne et
petite surface, y seront implantées. La future
galerie marchande s'étendra sur trois niveaux,
sous la salle des pas perdus, aux embranchements du métro
et du RER.
En sous-sol, les mini surfaces font de maxi ventes
Un endroit très convoité : un petit
commerce de seulement 6 m2 vend à l'année
10 tonnes de chocolat, et le relais tabac installé
sur 10 m2 est le plus important point de vente de
France !
Et les "locomotives" n'ont pas raté le
train, ni l'avion ! En effet, après les Virgin'Corners
des aérogares d'Orly et de Roissy, Virgin a ouvert
cet été son troisième mégastore
gare de Lyon à Paris, après ceux des gares
de Lyon Part-Dieu (à Lyon) et de Montparnasse (à
Paris). Un service express permet notamment aux voyageurs
de commander un article le matin et de le récupérer
le soir sur le chemin du retour.
Relais H à la conquête des hôpitaux,
ces nouveaux lieux de transit
Les hôpitaux sont également concerné
par le commerce de transit. Un point de vente Relais H
sur cinq y est implanté. Pour satisfaire la demande
des patients, des visiteurs et du personnel hospitalier,
Hachette a su adapter son "mix-produit". L'offre
classique, journaux et confiseries est complétée
par de la restauration d'appoint, des cadeaux, des fleurs
et de nombreux produits de dépannage (piles, appareils
photos jetables…).
Bertrand Bourgine
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"Avec Pecca, les clients
voyagent moins stressés !"
Emmanuelle Maçon,
directrice marketing, Groupe Comptoir français
de la mode. |
À quelle clientèle
les boutiques Pecca s'adressent-elles ?
Pecca Women, Pecca Accessoires et Pecca Lingerie
proposent des articles coup de cœur,
à des prix abordables. Nos boutiques
sont situées dans les lieux de flux
importants, comme la gare RER de La Défense.
Nos clientes effectuent donc des trajets domicile-travail,
et il s'agit souvent, pour elles, d'achat
impulsion, effectué juste avant de
prendre leur correspondance.
Quelle différence existe-t-il entre
le commerce souterrain et le point de vente
traditionnel ?
Nous devons être souples, par exemple,
pour échanger les articles. En effet,
nos clientes ne les essaient pas forcément
sur place. Elles n'ont pas le temps et le
lieu s'y prête mal.
Pour pallier les contraintes de stock et accrocher
une clientèle qui passe matin et soir,
les magasins sont également approvisionnés
tous les jours en nouveaux produits.
L'environnement d'une gare est-il propice
au shopping ?
L'achat est souvent vécu comme une
échappatoire au stress des transports.
L'accueil est donc très important.
Le contact est un point fort vécu par
nos clientes comme un moment de plaisir dans
la journée, au même titre que
d'aller chercher son journal ou de boire son
café.
À retenir
Les boutiques
Pecca sont exclusivement installées
dans le métro et le RER.
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"Relais
H s'adapte au temps
des voyageurs."
Jeanne Teilhout,
directrice du développement, Relais
H. |
Quelles contraintes les
commerces implantés dans les lieux
de transit ont-ils ?
Avec le train et le métro, les
clients sont souvent pressés. La mise
en scène des points Relay
est donc liée à ce temps contraint.
Les clients attendent, en effet, de la rapidité
à l'encaissement et la disponibilité
des produits. L'univers de la presse est complexe.
Il y a énormément de références
à exposer, avec une périodicité
limitée. L'obstacle majeur est la carence
de surface.
Comment Relais H pallie-t-il les difficultés
de stockage ?
Pour approvisionner son point Relay, le gérant
dispose d'une réserve attenante contenant
les meilleures ventes et, dans les aéroports
et les grandes gares, d'une réserve
plus éloignée en sous-sol.
En quoi consiste votre concept multiservices
et multipartenaires ?
Nous avons lancé, en partenariat
avec la SNCF, Petit Casino et les mairies,
le concept Relay-Services dans les gares
du Raincy et de Bondy. Ici, le client peut
consommer un café et s'arrêter
à la mini-épicerie Casino
avant de prendre son train. Des services
en liaison avec des commerces voisins (clé
minute, blanchisserie…) et un guichet
service public, annexe de la mairie locale,
sont aussi à sa disposition.
À
retenir
Chiffre d'affaires :
770 millions d'euros en 2003 ;
1 200 collaborateurs ;
850 points de vente, dont 150 en milieu
hospitalier.
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